Холодные и горячие закуски

Горшочки с грибами и яйцом

На 6 порций: 225 гр смеси лесных грибов, порезанных 1 лук-порей 25 гр сливочного масла 1 зубчик чеснока, очищенный и

Горшочки с паштетом на пикник

На 4-6 порций: 300-350 г готового крабового паштета 1 ч л дробленных горошков перца 4 ст л свежего укропа, мелко порезанного

Горшочки с суфле из шпината и козьего сыра

На 4 порции: 4 зубчика чеснока 1 лавровый лист 300 мл молока 110 гр козьего сыра 2 яйца 180 гр шпината, чуть отваренного

Горшочки со стилтоном и курагой

На 3 шт: 300 гр голубого сыра Стилтон 100 гр смягченного масла 40 гр порезанных грецких орехов 25 гр кураги, порезанной

Горячая закуска с сардинами

на 6 порций: 3 помидора; 2 банки сардин в масле; 6 ломтиков хлеба без корки; 3 ст.л. маргарина. заливка: 1 яйцо; 1 ч.л.

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 16171819202122... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат графский

  • Отварной картофель - 3 -4 шт.
  • Маринованный лук - 2 головки
  • Вареная свекла - 2-3 шт.
  • Отварные яйца - 4 шт.
  • Чернослив (лучше вяленный) - 100-150гр.
  • Грецкий орех - 150гр.
  • Сметана
  • Майонез


1 слой - отварной картофель нарезать кубиками, посолить и полить немного подсолнечным маслом.
2 слой - маринованный лук, нарезанный полукольцами.
3 слой - вареная свекла, натертая на крупной терке и немного подсоленная.
4 слой - белки 2-х яиц, натертых на крупной терке.
5 слой - мелко нарезанный размягченный чернослив.
6 слой - измельченный грецкий орех.
7 слой - перемазываем сметаной пополам с майонезом.
Слои должны быть нетолстыми и повторяются дважды в такой последовательности.


Шампанское с лимонным соком

  • Лимонный сок 20 мл
  • Кусочек сахара
  • Шампанское 100 мл
  • Половина кружочка лимона
  • Лед

 



В высокий конусный бокал кладут лед, сахар, выливают лимонный сок и шампанское. Бокал украшают ломтиком лимона.