Холодные и горячие закуски

Ветчинные ломтики с начинкой

ветчина хрен сливки маринованные огурцы

Ветчинный рулет, фаршированный цыплячьей печенкой

Печень цыплят 250 г, ветчина 300 г, лук репчатый 35 г, мука 20 г, молоко 100 г, масло сливочное 70 г, чабрец, майоран, перец и

Витаминная закуска

1 небольшой кочан капусты, 5-7 морковок среднего размера, 2-3 дольки чеснока, 1 л воды и 1 ст. ложка соли для заливки.

Вкусная свеколочка

Свекла 2 шт, чернослив 10 шт, грецкий орех 100 гр, изюм 1/3 стакана, 1 зубчик чеснока, подсолнечное масло 100 гр, майонез.

Вкусные и быстрые маринованные грибочки

250 гр. белых или коричневых свежих шампиньонов: 1/3 чашки (5 ст.л.) винного уксуса 4% 1/4 чашки (4 ст.л.) салатного или растительного

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 13141516171819... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат такос

  • 1 авокадо
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 вареная куриная грудка
  • 1 красный или желтый болгарский перец
  • 5 листьев китайской капусты (только зеленная часть)
  • майонез
  • травы к салатам “Камис”
  • мед и лимонный сок по вкусу


Этот салат мы едим, когда ездим в “Мегу” в Теплом стане, там есть испанский ресторанчик. Остальные блюда для меня лично там островаты, а этот салат очень вкусный.

 

Тонко нарезать соломкой китайскую капусту, перец, курицу, авокадо кубиком, все смешать с кукурузой. Приготовить заправку из майонеза, лимонного сока, меда, добавить травы.

Очень вкусно и красиво уложить салат в специальные корзиночки из теста, но они дорогие, можно просто на дно салатника уложить листья салата, сверху заправленный майонезом салат.



Печенье по-байкальски

  • 3-4 отварных картофелины,
  • 3/4 стакана сахарного песка,
  • 1/3 стакана кедровых орешков,
  • 1 столовая ложка брусники,
  • 150 г сливочного масла,
  • 4-5 яиц,
  • сахарная пудра.



Подогреть масло, взбить с солью, сахаром. Взбивая, добавлять яйца по одному, орехи, пропущенный через мясорубку картофель,
бруснику. Эту массу выложить слоем 2 см на смазанную форму,
выпекать на умеренном огне.
Остудить, нарезать, посыпать пудрой.