Хлеб, булочки и лепешки
4 1/4 - 4 1/2 cтакана муки 4 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1 ч.л. соли 3 ст.л. крупного сахара 1 ч.л. тмина 1 cтакан темного изюма 2
3 стакана муки 1 3/4 стакана кефира 2/3 стакана сахара 2 ст.л. растопленного сливочного масла 3 ч.л. разрыхлителя 3/4 стакана
2 1/2 стакана сухофруктов (обязателен изюм) 1 cтакана кипятка - черного чая 1 яйцо слегка взбитое смесь специй (равные части
200 мл (7/8 чашки) воды 3 ст л оливкового масла плюс немного для смазывания 350 гр (3 чашки) белой муки 1 1/2 ч л соли 1 1/2 ч л сухих
На 10 порций: 4 полу-запеченных хлебца чьябатта 4 ст л оливкового масла 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 2 ст л свежей
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кислая капуста по-баварски
- 1 яблоко,
- 1 большая морковь,
- 3 столовые ложки сливочного масла,
- 500 г. кислой капусты,
- 1 чайная ложка семян тмина (желательно),
- соль по вкусу,
- перец по вкусу,
- 4 толстых ломтика жирной ветчины,
- 4 франкфуртские сосиски.
Очистить яблоко от кожуры и сердцевины и нарезать. Очистить и нарезать морковь.
Растопить сливочное масло. Положить его в жаростойкую глиняную или стеклянную посуду, добавить кислую капусту, измельченное яблоко и морковь, семена тмина, соль и перец, тщательно перемешать. Сверху положить ломтики ветчины и накрыть посуду крышкой. Запекать в духовом шкафу при умеренно высокой Т= в течение 40 минут. Снять крышку, выложить сверху сосиски и поставить в духовку еще на 15 минут.
Подавать сосиски в той же посуде, в которой Вы их готовили,
или выложить на подогретое блюдо, положив сосиски и ломтики ветчины сверху на капусту
Салат из репы со смородиной
- 2-3 небольшие репы,
- 1/2 стакана смородины,
- сахар по вкусу,
- зелень укропа.
Репу очистите, нарежьте соломкой. Ягоды смородины разомните - смешайте с репой, добавьте сахар и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа.