• 500 гр. творога;
• 1 банка печени трески;
• 1/2 лимона;
• соль и зелеь по вкусу.

1. Нарезать лимон на колечки, а затем на маленькие кусочки (обязательно с корочкой)
2. Лимон, творог и печень перемешать.
3. Добавить соль и зелень по вкусу.

Тесто:

• 1 ст. сметаны, 
• 1 ст. сахара, 
• 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса, 
• 3 ст. муки, 0.5 ч. л. соли.

Крем:

• 1,5 стакана сметаны
• 1 стакана сахара

Помадка:

• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. молока
• 50 г сливочного масла
• 2 ст.л. какао

Из всех компонентов замесить тесто, разделить на 2 равные части. В 1 половину добавить 1.5 ст. л. какао и перемешать.
Затем каждую из двух частей делим еще на 3 и раскатать в тонкие лепешки. Выпекать на чистом сухом листе 6 одинаковых коржей - 3 светлых и 3 темных. Пока коржи остывают, готовить
Крем: 1.5 стакана сметаны взбить с 1 ст. сахара. Сложить торт, чередуя коржи по цвету. На верхний - крема совсем немного. Сверху залить помадкой.
Помадка: 3 ст. л. сахара + 1 ст. л. молока + 50 г слив. масла + 2 ст. л. какао растереть и подогреть до полного растворения сахара. Торт нужно готовить за сутки и на холод.