Другая выпечка

Кислое тесто на растительном масле

Мука 1 кг, вода теплая 2 стакана, масло растительное 3 столовые ложки, соль 1 чайная ложка, сахар 1 столовая ложка, дрожжи

Ко дню светлого праздника

Кроме куличей, на Пасху было принято готовить ромовые бабки,пироги с самыми разными начинками, пудинг, печенье-все самое

Кольца из теста с ветчиной и телятиной

Для колец: 800 г готового (замороженного) слоеного теста, 2 яйца, соль по вкусу. Для фарша: 200 г жареной телятины, 200 г

Кулага

200 г ржаной муки, 200 г воды, 30 г сахара, 20 г сливочного или растительного масла, соль по вкусу.

Кулебяка

Для теста: 1 кг муки 2 яйца 250 г сливочного масла 1,5 стакана молока 40 г дрожжей соль Для начинки: 2 стакана рассыпчатого

     
Еще Другая выпечка:    <1... 16171819202122... 91>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица запеченная на бутылке

  • 1 курица средних размеров
  • 1/3 ст. сметаны
  • перец
  • соль
  • 8 картофелин
  • пучок зелени.


Обработанную курицу натереть солью и сметаной.
Hалить в кефирную бутылку теплую воду и поставить ее на сковороду.
“Посадить” на бутылку курицу, залить в сковороду 1/2 ст. воды, положить очищенный картофель и поместить сковороду в хорошо разогретую духовку. Через час (либо раньше) курица готова.
Вынуть сковороду из духовки и переставить курицу вместе с бутылкой на блюдо. Вокруг уложить печеный картофель, зелень. Готовая курица имеет красноватый цвет, весь сок находится под кожей, поэтому отрезать куски нужно осторожно, так как из курицы может брызнуть сок.

 

Этот способ жарки курицы особенно подходит для тех, кто не любит затруднять себя кулинарными премудростями, но хочет приятно удивить своих гостей.



Груши в винном соусе

  • 4-6 груш 
  • 100г белого вина
  • 100г сметаны
  • 100г сахарной пудры
  • 40г масла


Промытые и очищенные от кожицы груши разрезать на 4 части, удалить семена. Растопить масло, добавить сахарную пудру, перемешать и положить в него груши. Поставить на слабый огонь и, когда груши слегка подрумянятся, влить вино. Тушить несколько минут под крышкой. Когда груши станут мягкими, снять с огня и влить сметану. Через минуту выложить на тарелочки. Подавать можно в горячем и в холодном виде.