Блюда без мяса, гарниры
На 4 порции: 1 крупный кочан цветной капусты 2 ст л оливкового масла щепотка корицы щепотка кориандра 50 плавленного сыра 2
10 каpтофелин, 400 г твоpога, 4 ст. ложки жиpа. Для соуса: 40 г шпика, 2 луковицы, 3-4 ст. ложки сметаны.
Цикорий (по-русски, кажется, это цикорный салат) масло сливочное (важно) два-три кусочка сахара соль перец свежемолотый
На 6 порций: 250 г моркови, очищенной и порезанной 1 сладкий картофель (ямс), очищенный и порезанный на кусочки щепотка сахара
морковь 300 г цветная капуста 300 г петрушка 2 шт. сельдерей 2шт. лук репчатый 1 шт. изюм 150 г мука пшеничная 20 г корица 1 г масло
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Котлеты морковные
- 1 кг моркови
- 1/2 стакана манной крупы
- 1/2 стакана молока
- 3 яйца
- 1/2 стакана сухарей
- 1 чайная ложка сахара
- 3 столовые ложки масла
- соль.
Очищенную морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Когда морковь будет готова, посыпать ее манной крупой и, помешивая,
варить на слабом огне 8 - 10 минут. Затем морковь снять с огня,
положить в нее яичные желтки, хорошо вымещать и охладить. Из охлажденной массы приготовить котлеты, смочить яичным белком,
обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон. Готовые котлеты подать к столу со сметанным или молочным соусом.
Курица, тушеная в белом вине
- 1 курица
- 1 стакан белого вина
- 0.5 стакана воды
- соль
- перец
- оливковое масло
Курицу разрезать на куски желаемой величины, обжарить в масле до румяной корочки, посолить, поперчить, залить смесью вина и воды, убавить огонь и тушить до готовности.
Приятного аппетита !