На 4 порции: 40 гр сливочного масла 1 лук-шалот, мелко порезанный 25 гр тыквенных семечек 25 гр кедровых орешков 50 гр изюма 1

На 4-6 порций: 1 большой кочан цветной капусты, разобранный на соцветия щепотка сахара 6-8 ст л оливкового масла 130 г

Цветная капуста-1,5 кг, 4 сырых желтка, топленое масло- 500 г, сыр - 80 г, 1 лимон, соль и перец по вкусу.

1 шт цветной капусты 1 луковица 1 стакант воды соль перец 2 яйца

500 г цветной капусты, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 -2 столовые ложки сухарей, 1 сваренное вкрутую яйцо.