Соусы, маринады, приправы
На 11 стотловых ложек: 2 палочки корицы, раздробленные 2 ст л семян кориандра 1 ст л семян фенхеля 15 г маленьких сушеных
На 6 порций: 2 банки х 400 г порезанных консервированных помидоров 200 г перцев халапеньо в уксусе, порезанных 4 ст л уксуса с
На 600 г. птицы Сок 1 мандарина (апельсина) Оливковое масло - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Аджика - 1 ст.л.
Основа - немецкий соус 2 желтка белое вино соль перец
на 4 человека: 2 больших яйца, желтки разделены от белков 1 десерт.ложка лимонного сока 1 десерт.ложка уксуса из белого вина
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп из курицы с грибами - дальгкогипосытккук
- Куриное мясо - 500 г
- Свежие грибы - 250 г
- Зеленый лук - 100 г
- Чеснок - 15 г
- Яйцо - 1/2 шт
- Соевый соус - по вкусу
- Молотый кунжут - 5 г
- Растительное масло - 15 г
- Черный молотый перец - 2 г
- Соль - 10 г
Этот суп обладает особым ароматом за счет добавления в него свежих грибов.
Курицу сварить, разорвать на кусочки, а бульон заправить солью и соевым соусом. Свежие грибы разорвать взоль волокон на кусочки, сваренное яйцо нарезать кубиками.
Кустрюлю разогреть, влить масло, бросить грибы, обжарить, добавить соевый соус, раздавленный лук и чеснок, быстро обжарить.
Мясо и грибы разложить по порциям, влить бульон, а затем посыпать черным молотым перцем, кунжутом. Разлить бульон.
Украсить блюдо яйцом.
Блины с овощной начинкой рататуй
- 75 г муки
- щепотка соли
- 25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- масло для жарки
- салат из свежих овощей
Для начинки:
- 1 большой баклажан, порезать кубиками размером 2,5 см
- 1 зубчик чеснока, раздавить в чесночнице
- 2 цуккини среднего размера, порезать кружочками
- по 1 сладкого зеленого и красного переца, почистить и порезать
- 75 мл овощного бульона
- 200 г консервированных порезанных помидоров
- 1 ч л крахмала
- соль
- перец
Эти блины немного толще обычных, чтобы они могли удержать сочную овощную начинку.
1) Просеять муку с щепоткой соли в большую миску, добавить овсяные хлопья. Сделать углубление в центре, добавить яйцо и половину молока, постепенно добавить оставшееся молоко. Накрыть и оставить на 30 минут.
2) Испечь блины.
3) Сложить готовые блины друг на друга, положив бумагу для выпечки между ними.
4) Для начинки сложить порезанный баклажан в друшлаг, посыпать солью, оставить на 30 минут. Промыть и высушить.
5) Положить цуккини, чеснок, перец, помидоры и бульон в большую кастрюлю. Варить без крышки на маленьком огне 10 минут, помешивая иногда. Добавить баклажан и готовить еще 15 минут. Смешать крахмал с 2 ч л воды, добавить к овощам. Готовить 2 минуты, посолить и поперчить по вкусу.
6) Положить немного начинки на каждый блин, сложить в четверть. Подавать теплыми с салатом.