Соусы, маринады, приправы
На 11 стотловых ложек: 2 палочки корицы, раздробленные 2 ст л семян кориандра 1 ст л семян фенхеля 15 г маленьких сушеных
На 6 порций: 2 банки х 400 г порезанных консервированных помидоров 200 г перцев халапеньо в уксусе, порезанных 4 ст л уксуса с
На 600 г. птицы Сок 1 мандарина (апельсина) Оливковое масло - 3 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Аджика - 1 ст.л.
Основа - немецкий соус 2 желтка белое вино соль перец
на 4 человека: 2 больших яйца, желтки разделены от белков 1 десерт.ложка лимонного сока 1 десерт.ложка уксуса из белого вина
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог крошечка
- 500 гр муки,
- 200 гр сахара,
- 3 яйца,
- 150 гр масла комнатной температуры,
- 7 гр соды (чуть больше половины чайной ложки)
- ванильный сахар или цедра с одного маленького лимона,
- сахарная пудра,
- полтора стакана варенья.
Масло взбить, добавить сахар, взбить. Добавить яйца взбить. Добавить лимонную цедру. Муку смешать с содой (если есть желание с чуть ванильным сахаром, у меня желание было). В приготовленную массу ввести муку и быстро замешать тесто.
Разделить на два шара, убрать в морозилку на час. Противень выстелить пекарской бумагой. На тёрке натереть первый шар теста в виде слоя. Выложить варенье, слоем 1 см. Натереть таким же способом второй шар теста. Выпекать при 200 гр 35 минут.
Готовый пирог охладить, нарезать на порции, обсыпать сахарной пудрой.
Прирог и без пудры красив и вкусен. Что-то мне подсказало, что ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно положить лимонный цедры. Я её как-то стороной обходила. . . глупая была. . . ну очень вкусно. А варенье. . . ага. . . черничное.
Кексы тыквенные фонарики
- 12 покупных или домашних кексиков
- масляная помадка (половина)
- 625 гр белой помадки для раскатывания
- сахарная пудра или кукурузная мука
- желтый и красный пищевой краситель (пастообразный)
- 1 ч л абрикосового джема
Срезать верхушку с кексов, чтобы они были плоские, намазать сверху масляной помадкой густо, а затем намазать тонким слоем стенки и основание кексов.
2. Окрасить 50 гр помадки в желтый цвет и завернуть в пленку. Остальную помадку окрасить в оранжевый с помощью желтого и красного красителя.
3. Порезать оранжевую помадку на 5 частей и каждую тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Положить в середину раскатанного куска два слепленных кекса, и собрать края помадки сверху. Обрезать излишек. Таким образом покрыть все кексы, раскатать обрезки, чтобы покрыть последний кекс.
3. Тонко раскатать желтую помадку и вырезать треугольники для глаз, и зубастые рты. Прикрепить их на кексы с помощью абрикосового джема. Смешать желтые обрезки с оранжевыми обрезками и скатать толстую веревку. Порезать их и сделать из них черенки тыкв. Разложить на тарелке или доске и подавать.