Соусы, маринады, приправы

Яблочный соус-гарнир

2-3 яблока (любых) 30-40 г сливочного масла 1 стаканчик йогурта (или пара ст. ложек сметаны) 1 ст ложка горчицы 1-2 ст. ложки

     
Еще Соусы, маринады, приправы:    <1... 47484950515253>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Акухь сызбал - соус из зеленого (молодого) винограда с орехом

  • зеленый виноград - 500 г
  • орехи (очищенные) - 100 г
  • аджика - 1 ст. л.
  • чеснок - 3 - 4 дольки
  • зелень киндзы - 4 - 5 веточек.


Ягоды зеленого винограда промыть, залить небольшим количеством холодной воды и варить 10 мин. Затем варево откинуть на сито, ягоды протереть. В полученную массу добавить толченые. орехи с чесноком, аджику, мелко нарезанную зелень киндзы, влить 1 стакан холодной кипяченой воды и все это тщательно размешать. Готовый соус подают к вареной или жареной курице или индейке.


Мясные рулетики по-никопольски

  • шкура с куриных грудок 4 штуки
  • отбивные из свинины 4 штуки
  • большая луковица 1 штука
  • соль
  • перец
  • карри острая
  • жир для жарки
  • яйцо 1 штука
  • сухари панировочные 3 столовые ложки


На каждую шкурку положить хорошо отбитое мясо, посолить, поперчить,посыпать карри, сверху положить лук,нарезанный тонкими полукольцами, свернуть рулетиками и поставить в холодильник на 5-6 часов. Рулетики обмакнуть в яйце и панировочных сухарях,обжарить со всех сторон до готовности.