Соусы, маринады, приправы

Чатни

250 гр. очищенных кабачков “Цуккини” - нарезать кружочками 170 гр. яблок - нарезать ломтиками 125 гр. лука - нарезать

Чатни из свежего кокоса

1 и 1/2 чашки свежего кокоса мелко тертого 1 ст.л. сахара 1 ч.л. молотого имбиря 1 ст.л. свежего кориандра рубленого 3 ст.л.

Чатни из свежего кориандра

На 6 порций: 175 г сушеного кокоса 2 пучка свежего кориандра, мелко порезанного 300 мл натурального йогурта 6-8 острых зеленых

Чатни из сырых овощей

На 8 х 450 г банок: 1 кабачок 1 цветная капуста 1 огурец 3 моркови 3 крупные луковицы 2.8 л воды 275 г соли Для соуса: 75 г

Чатни с перцем, томатом и кориандром

На 6 порций: 2 зеленых сладких перца, очищенных и мелко порезанных 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная 1 пучок

     
Еще Соусы, маринады, приправы:    <1... 4647484950515253>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крендели с орехами

Для теста:
  • 350 гр муки,
  • 200 гр сливочного масла или маргарина,
  • 100 гр сахарной пудры,
  • 30 гр ванильного сахара,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 3 яйца.

 

Для посыпки:

  • 100 гр измельчённых жареных орехов,
  • 50 гр ванильного сахара.


Вот такие печеньки хочу предложить. Это среднее между булочкой и печеньем. Мои замечания: муки может уйти чуть больше, всё зависит от масла-маргарина. Добавляйте по одному яйцу, возможно будет достаточно 2х… всё от размера зависит.

 

Просейте муку через сито, смешайте её с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте яйца, масло или маргарин, замесите тесто и поставьте его на один час в холод.

Разделите тесто на равные кусочки, около 20. Раскатайте из них жгутики и сформируйте крендели. Изделия переложите на смазанный противень маслом или на пекарскую бумагу и смажьте яйцом.

Орехи мелко порежьте и обсыпьте ими крендели. Выпекать 15 мин при 230 гр. Готовые изделия слегка остудить и обсыпать ванильным сахаром.



Гренки от Newt’А

  • 2 яйца,
  • 250 мл молока,
  • соль - по вкусу,
  • перец - по вкусу,
  • 1 батон. 

 



Взбить яйца, добавить молоко, соль и перец. Нарезать батон ломтиками, смачить их в полученной смеси и поджарить на сковороде с двух сторон. Рекомендуется употреблять теплыми.