алыча - 1 кг чеснок - 5 - 6 долек аджика - 1 - 2 ст. л. смесь сухих пряных трав - 1 ст. л. 5 - 6 листьев болотной мяты соль - по вкусу.

кислое (квашеное) молоко - 500 г чеснок - 2 - 3 дольки зелень киндзы - 4 - 5 веточек мята - 2 - 3 веточки аджика по вкусу

Крапива - 250 г, щирица - 250 г, орехи очищенные - 100 г, аджика - ст. л., чеснок - 2 - 3 дольки, зелень киндзы, уксус и соль - по

пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилик) - 500 г, соль зеленый перец

Семена кориандра 50 г, семена укропа 50 г, семена базилика 50 г, семена чабера 50 г, семена голубого пожитника - по 50 г,