Соусы-дипы

Масло с тертым сыром

Сливочное масло смешать с тертым сыром, придать ему желаемую форму, сверху украсить розочкой из масла или посыпать тертым

Мексиканский соус из красной фасоли

На 4-6 порций: 1/2 кг консервированной красной фасоли 2 ст. ложки растительного масла 90 г тертого сыра “Чеддер” 1/2 чайных

Миндальный дип

На 4-6 порций: 1 кусок белого хлеба 2 ст л оливкового масла 125 г миндаля целиком 2 зубчика чеснока 1 ч л молотой гвоздики 150

Миндальный соус

Молоко - 800 г, миндаль сладкий - 160 г, миндаль горький - 10 г, яйца - 5 шт., сахар - 250 г.

Миндальный соус с лимоном

Миндальное молоко - 700 г, сахар - 250 г, миндаль сладкий - 100 г, масло сливочное - 25 г, яйца (Желтки) - 5 шт., мука - 20 г, лимон - 2

     
Еще Соусы-дипы:    <1... 21222324252627... 78>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яхния из баклажанов (Баранина, тушеная с

  • Баранина 150, 
  • баклажаны 50, 
  • масло растительное 15, 
  • помидоры 60,
  • зелень петрушки 5, 
  • вода 25, 
  • соль.


Нарезанную кусочками баранину солят и тушат в небольшом количестве воды. Когда мясо станет мягким, его вынимают и обжаривают. Баклажаны нарезают ломтиками, солят и оставляют на 15 минут, затем отжимают руками, обжаривают, укладывают на мясо и сверху покрывают слоем нарезанных ломтиками помидоров.
Посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки, заливают водой и варят на слабом огне, пока вода не испарится и останется одно лишь масло.

 



Соус белый на сметане

  • растительное масло
  • 2-3 ст.л. воды
  • 5-10 ст.л. сметаны
  • соль
  • перец

 



В масло, в котором жарились котлеты, жаркое, битки влить 2-3 столовых ложки воды и 5-10 ложек сметаны, размешать. Подавать горячим к котлетам, биткам, жаркому.