Салаты с рыбой
1,5 кг свежего лосося (средней части рыбы) 2 пучка укропа 1,5 ст. л. грубой соли 1/2 ст. л. сахара 1 ст.л. молотого белого перца
6 яиц 200 г сыра 1 б. сардины в масле 200 г майонеза 1 луковица 500 г сливочного масла зелень
кальмар морковь лук чеснок соевый соус,
филе лосося 200-250г морковь свежая 1кг растительное масло 2-3ст. ложки чеснок 3-4 зубчика молотый красный перец уксус по вкусу.
Селедка (лучше жирненькая), картофель, морковь, свекла, лук, яблоко или яйцо, майонез
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат кутузов
- 350 г жареной телятины
- 1 селедка
- 200 г отварной говядины
- 4 отварные картофелины
- 2 больших очищенных яблока
- 1 вареная морковь
- 3-4 маринованных огурца
- 1 печеная свекла
- 2 ст. ложки маринованных грибов
Все продукты нарезать мелкими кубиками, кроме говядины, которая должна быть в виде соломки. Все смешать со 150-200 г майонеза, посолить, поперчить. Можно украсить салат крутым яйцом и кружочками лимона, на которые положить по маслине.
Gordon bluе (Шницель из курицы)
- куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок)
- упаковка сыра
- соль
- перец
- розмарин
- тимьян
- растительное масло
- майонез
Вымыть куриные грудки, высушить и качественно отбить с двух сторон, чтобы получились крупные шницели. Посолить и посыпать травами с одной стороны, на эту сторону положи сыр, затем сверни шницель пополам. Снаружи можно слегка смазать майонезом.
Жарить желательно на тефлоне, в масле, первые три минуты на сильном огне, затем десять минут в режиме тушения. Чем тоньше отбиты шницели, тем меньше времени тратится на жарку. Из собственного опыта - в первый раз у меня шницелечки были отбиты очень тонко. Под крышкой сыр окончательно расплавился и начал вытекать. Смешавшись с соком от жарки, он превратился в неплохой соус. После жарки по вкусу посолить и поперчить. Не перчить во время жарки! То же можно сделать с хорошим мясом.
Кроме сыра, в шницель из курицы можно завернуть тонко нарезанный пласт соленого огурца. Сверху можно обернуть ломтиком бекона, но тогда придется закреплять его зубочисткой. Кроме того, это добавляет калорий.