Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны с сырным соусом
- 225 г коротких макарон
- 40 г сливочного масла
- 40 г простой муки
- 1/2 ч л порошка английской горчицы
- щепотка кайенского перца
- 570 мл молока
- 175 г сыра чеддер, тертого
- 1 ст л хлебных крошек
1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде по инструкциям на упаковке. Слить, отставить и разогреть гриль.
2. Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку, перец, горчицу и готовтиь 2 минуты. Снягть с огня и добавить молоко, постепенно, помешивая, чтобы не было комков. Вернуть на огонь и помешивать на среднем огне, пока соус не загустеет. Кипятить 2 минуты.
3. Снять с огня. Добавить макароны и все кроме 1 ст л сыра. Приправить и переложить в форму для духовки вместимостью 1.1 л. Перемешать оставшийся сыр с крошками и посыпать им макароны. Запекать 4-5 мин под грилем до золотистой корочки.
Запеканка с грибами и сыром
- 2 стакана самовсходящей муки
- 100 г. маргарина
- 1 баночка сметаны (170 мл)
- 200 гр мелко натертого сыра
- 500 г. свежих или консервированных отцеженных грибов
- 1 баночка сметаны (170 мл)
- 3 яйца
- 1/4 ч. ложки тертого мускатного ореха
- соль
- черный перец
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем все продукты для теста в миску, замешиваем и ставим в холодильник на 30 минут.
3. Тем временем готовим начинку: кладем сыр, грибы, сметану,
яйца, мускат в большую миску, все перемешиваем, заправляем солью и перцем.
4. Выкладываем тесто на круглый противень ь22 (нет необходимости раскатывать, его можно уложить просто руками.) 5. Выкладываем начинку на слой теста и запекаем минут 45 или до готовности.
Указание: если теста оказалось много, лишнее можно заморозить до следующего раза.