2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 ст. ложка варенья 1 ст. ложка масла (маргарина), растопленного 1 ч. ложка соды

На 4 порции: 500 г песочного теста 300 г говяжьего стейка, порезанного кубиками 1 красная луковица, мелко порезанная 150 г

400 гр. творога (примерно 2 пачки) 5 яиц 125 гр. масла сливочного 2 стакана муки 1 стакан сахара 1 чайная ложка соли

На 8 порций:Для теста: 4 желтка 3.5-4 стакана муки 4 столовые ложки сметаны 1.5 пачки маргарина 1 стакан сахара (тонкий) 1 ч.л.

Тесто: 50 г масла или маргарина, 170 г отжатого обезжиренного творога, 6 ст.л. раст. масла, 4 ст л молока, 100 г сахарного песка,