Пироги и пирожки

Клафути с помидорами и беконом

50 гр сливочного масла, соленого 8 полосок бекона, порезанных 1 большая луковица, очищенная и мелко порезанная 250 гр

Клафути с помидорами черри

3 яйца 200 г муки 300 г молока соль щепотка сахара немножко перца кусочек сливочного масла столько помидорок черри,

Клафути с фруктами и миндалем

На 4 порции: 400 г ягод: ежевики, черники, малины Тесто: 50 г молотого миндаля 2 ст л простой муки 100 г сахара 2 яйца 2

Клубника и яблоки под корочкой

125 г муки грубого помола с отрубями 125 г молотого миндаля 1 щепотка соли 105 г сахара 125 г холодного сливочного масла 1 яйцо

Клубничная шарлотка с маскарпоне

8 г желатина 400 г клубники 250 маскарпоне 50 г фисташек 80 г сахара 24 штуки продолговатого бисквитного печения (как для

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 29303132333435... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба в тесте

  • Рыба 150
  • мука пшеничная 100
  • яйцо 1 шт.
  • пиво 100
  • масло сливочное 10
  • масло растительное рафинированное 20
  • лук зеленый 5
  • перец душистый горошком 1
  • соль.


Муку соединяют с солью, сырыми яичными желтками и пивом,
добавляют растопленное сливочное масло и вымешивают тесто.
Яичный белок, взбитый до образования пену, вводят в тесто.
Отварную или припущенную рыбу режут на кусочки, посыпают ме ко нарезанным зеленым луком и душистым перцем и обмакивают в тесто.
Кусочки рыбы, покрытые тестом, обжаривают в кипящем жиру,
вынимают через 1-2 минут и выкладывают на бумагу, чтобы жир стек. Подают только в горячем виде.


Мясо тушеное

  • Мясо (говядина, свинина, баранина) -300 г,
  • сметана - 50 г
  • лук- 1 средняя головка
  • морковь- 1 средняя
  • петрушка- 1 корень,
  • масло - 30 г.

 

 



В кастрюлю из закаленного стекла уложите нарезанные лук,
петрушку, морковь, добавьте 100 г воды и масло. Перемещайте и грейте под крышкой 6 мин. Перемешайте, уложите на припущенные овощи куски предварительно отбитого мяса, посоленного и поперченного, добавьте лавровый лист и варите еще 6 мин.