Пироги и пирожки

Киш лорэн

На 6 порций: 1 форма для пирога 1 форма для пирога диаметром 24 см проложенная запеченным песочным тестом Начинка: 1 ст л

Киш с ветчиной и кабачком

150 г вареной ветчины 200 г слоеного теста 20 мл сливок 150 г свежего козьего сыра 3 яичных желтка 1 кабачок 1 луковица соль,

Киш с грибами и сыром

На 6 порций: Готовое слоеное тесто 5 яиц 450 мл молока 1 ст. ложка нарезанной петрушки 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки крупно

Киш с капустой и дижонской горчицей

На 16 порций закуски или 8 основных блюд: готовое слоеное тесто 900 г белокочанной капусты 2 ст. ложки растительного масла 1

Киш с креветками, лососем и укропом

На 6 порций: 400 г песочного теста Начинка: 1 ст л оливкового масла 150 г фенхеля, порезанного на тонкие дольки 225 г филе

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 26272829303132... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба с апельсиновой корочкой

На 4 порции:
  • 4 филе трески без кожи, по 140 г каждое
  • 2 ст л оливкового масла
  • 8 кусков белого хлеба, корки срезать
  • маленькая горсть петрушки
  • тертая цедра 1 апельсина
  • 1 маленький красный чили, очищенный от семян и мелко порезанных
  • 400 г соцветий брокколи


1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить рыбу на смазанный маслом противень. Разломать хлеб на кусочки в кухонный комбайн, всыпать петрушку, соль и перец и порубить. Переложить крошки в миску и перемешать с маслом, апельсиновой цедрой и чили.

 

2. Прижать смесь к поверхности филе. Запекать 12 мин до готовности рыбы и золотистой корочки. Подавать с брокколи, картофелем и дольками апельсина.



Сельдь со свежими овощами

  • 2 сельди,
  • 8-10 редисок,
  • 2 огурца,
  • 2 помидора,
  • 2 луковицы,
  • горчица.


Филе сельди разрезать на квадратные куски размером 2-3 см, намазать тонким слоем горчицы.
Редиску оставить целой, огурец разрезать на тонкие ломтики, помидор и луковицу - на 4-5 секторов.
Проткнуть продукты длинной шпажкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди.
При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб и уложить на большое блюдо или поднос.