Пироги и пирожки

Хлебный пудинг с панеттоне

На 8-12 порций: 575 мл молока 575 мл жирных сливок 1 стручок ванили 4 яйца 170 г мелкого сахара панеттоне, порезанного на

Хлебный пудинг с ягодами

На 8 порций: 50 г сливочного масла, мягкого 8 кусков белого хлеба 500 г смеси замороженных ягод (малины, ежевики, смородины) 75

Хрустящие квадратики

На 12 шт: 150 г простого шоколада 4 ст л светлой патоки 175 г сливочного масла 250 г хрустящих сухих завтраков с изюмом 75 г

Хрустящий рисовый пирог

На 8 порций: 350 г песочного теста 115 г десертного риса, отваренного (см ниже) 2 яйца, разделить желтки и белки 115 г сахара 1 ч л

Цветаевский яблочный пирог

1 кг яблок Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной соды

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 149150151152153154155... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый салат каравелла

  • 100 гр. ананаса,
  • 2 банана,
  • 2 яблока,
  • 100 гр. винограда,
  • 50 гр. зеленого салата,
  • 0,5 стак. майонеза,
  • 0,5 стак.сгущеного молока.


Ананас, бананы и яблоки нарезать дольками или кубиками, добавить ягоды винограда. Майонез смешать со сгущенным молоком и осторожно перемешать с фруктами. Салат хорошо охладить и подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата.


Универсальное тесто

  • 600 мл молока,
  • 1 пачка дрожжей 100гр,
  • 3 ст. л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 яйцо,
  • 100гр. масла растительного (можно любого, даже сливочного),
  • 3 банки муки по 0,5 литра.


Выпекать можно что угодно: пироги, пиццу, если добавить изюм и орехи, то получится вкусный кекс.

 

Растворить полностью в тёплом (45*С) молоке дрожжи. Всыпать песок, соль добавить масло и вбить яйцо, размешать. Всыпать муку и замесить тесто, оно не будет очень крутым. Убрать тесто на 1 час в холодильник. Можно посматривать, иногда оно успевает убежать. Вымесить, раскатать и печь. Если Вам покажется, что тесто жидковато, перед раскаткой подмешайте муки.