На 6 порций, 12 шт: 425 гр слоеного теста по 200 гр сыра Ярлсберг и Гауда, тертого 1 зубчик чеснока, раздавленный 140 мл сливок

1/2 л молока 125 г сала 40 г дрожжей щепотка сахара 1/4 ч. л. соли 2 яйца 1 кг муки 3 лука-порея 2 луковицы 1 ст. л. растительного

На 6 порций: 340 г замороженного готового песочного теста, разморозить 200 г тертого сыра моццарелла 150 г тонких кусочков

250 г муки, 2 желтка, 1 яйцо, 1/4 палочки дрожжи, 5 г сахара, 3-4 ст. ложки сметаны, 70 г растительного сала, 20 г растительного

250 г муки 20 г дрожжей 125 мл теплого молока 1 ст. л. сахара 1 яйцо 1 щепотка соли 25 г маргарина 200 г творога тертая цедра 1/2