Печенье

На 35 шт: 1 1/2 стакана простой муки 1 1/2 ст л рисовой муки 1/4 чашки сахарной пудры 2 ст л молотого миндаля 1/4 ч л миндальной

На 20 шт: 200 гр простой муки 25 гр молотого риса или кукурузной муки 175 гр несоленого сливочного масла 50 гр сахарной пудры

3 стакана муки 4 яйца 4-5 ст. л. молока 2 ст. л. сливочного масла пищевая сода на кончике ножа для прослойки: 100 г очищенных

Абрикосы консервированные (половинки); Масло сливочное 100 г. Сахар 6 ст.л Яйцо 1 шт. Молоко 1 ст.л. Мука 250 г. Сах. пудра 180 -

1 кг муки, 500 г масла или маргарина, 400 г сахарной пудры, 8 яиц, джем, расплавленный шоколад, ароматизатор - ванилин, цедра

Еще Печенье: <1... 33 34 353637 38 39... 100 >

Выпечка

2 ст л оливкового масла
2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко
1 красный перец, порезанный полосками вдоль
1 луковица фенхеля, мелко порезанная
2 дольки чеснока
2 х 400 гр банки консервированных томатов
1 ст л томатной пасты
200 мл сухого белого вина
700 гр филе белой рыбы (например, треска, пикша, палтус), порезанной на кусочки, примерно в 5 см
200 гр очищенных и отваренных тигровых креветок
125 гр оливок
2 ст л петрушки, для украшения

Сочетание помидоров и рыбы и очень вкусно и полно витаминов: томаты богаты витамином А, а рыба помогает поддерживать хороший уровень холестерина.

1. Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая.

2. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин.

3. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин.

Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.

Взбить сахар со сгущенным молоком и маслом. Во взбитый крем добавить какао, ванилин и коньяк.