750 г муки; 50 г манной крупы 50 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина.

5 яичных желтков, 1 стакан сахара, 3 ст.л.сметаны, 1 ч.л. соды, маргарин-1 пачка, 3,5-4 стакана муки.

На 25-30 шт: 175 г сливочного масла 225 г муки 100 г сахара

На 36 шт: 250 г сливочного масла 1 ч л ванильной эссенции 1/2 стакана коричневого сахара 2 стакана простой муки

На 20 шт: 50 г очищенных грецких орехов 110 г подсоленного масла, комнатной температуры 50 г сахара 175 г простой муки, просеять