Печенье

Апельсиновое печенье джек фонарь

На 12 шт: 140 г сливочного масла, размягченного 175 г простой муки 50 г сахарной пудры мелко тертая цедра 1 апельсина Дла

Апельсиновое печенье с фундуком

На 30 шт: 180 гр сливочного масла 150 гр сахара 1 яйцо 240 гр блинной муки (самовосходящей) мелко тертая цедра 1 апельсина 120 гр

Апельсиновые бискотти с кардамоном

На 30 шт: 220 гр (1 чашка) сахара 2 яйца 2 ч л тертой апельсиновой цедры 200 гр (1 1/3 чашки) простой муки 50 гр (1/3 чашки) блинной муки 80

Апельсиновые колечки в шоколаде

На 30 шт: 125 гр сливочного масла 3/4 чашки коричневого сахара 1 яйцо 1 3/4 чашки простой муки 1/4 чашки блинной муки 300 гр

Апельсиновые лепестки

На 55 шт: Тесто: 200 г апельсиновых цукатов, 1/4 л сливок, 175 г сахарной пудры, 175 г очищенного, колотого миндаля, 75 г муки, 2 ст. л.

     
Еще Печенье:    <1234567... 100>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус из вишен к жаркому из дичи (Вепрь, серна, косуля)

  • 3/4 стакана вишневого пюре
  • 1,5 стакана бульона
  • 1 ст.л. меда
  • 2-3 кусочка сахара
  • корица
  • 4-5 шт гвоздики
  • 1 ч.л. картофельной муки
  • 1/2 стакана мадеры

 



Поджарить 3/4 стакана вишневого пюре в 1,5 стакана густого бульона (Из вепря), добавить 1 ложку меда, 2-3 куска сахара, кусочек корицы, 4-5 шт. гвоздики, чайную ложечку картофельной муки (Размешанной в ложке воды), протереть сквозь сито, влить 1/2 стакана мадеры; облить соусом куски жаркого из дичи или домашних животных.


Слойки с сардинами

  • 300-400 г готового (замороженного) слоеного теста,
  • 2 банки сардин,
  • 1 яйцо,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.


Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см, разрезать на одинаковые прямоугольники и смазать их подсоленным яичным желтком. На середину каждого прямоугольника положить по половинке разделенной вдоль крупной сардины (без костей и кожи), поперчить ее. Нижние концы прямоугольника соединить, положив один на другой, верхние оставить открытыми. Поместить подготовленные слойки на противень и поставить в разогретую духовку. Когда тесто хорошо поднимется и зарумянится, убивать огонь и довести слойки до готовности.