Овощные супы

Луковый французский суп

1 багет 50 г сливочного масла 350 г лука (тонкими кольцами), 50 г муки 1.25 л бульона соль перец, сыр тертый.

Маленькая добавка к борщу

Чеснок, растительное масло или сало.

Марокканский суп с нутом

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 ч л молотой зиры 600

Мерджимек чорбасы

1 большая луковица 1 большая картофелина 1 стакан красной (желтой) чечевицы сок одного лимона сливочное масло соль

Минестроне в горшочке

На 2-3 порции: 8 ст.л. растительного масла 2 дольки чеснока 1 ст. мелко нарубленного лука 1 ст. мелко нарезанного сельдерея 2 ст.

     
Еще Овощные супы:    <1... 31323334353637... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сливы натуральные половинками

  • сливы
  • вода


Удаляют косточки, укладывают в банки, заливают горячей водой и стерилизуют банки 0.5 л - 9-10 минут, 1 л - 10-12 минут, 3 л - 25 минут.


Самоса с креветками и кориандром

На 15 шт:
  • 250 г готовых креветок
  • 2 ст л сладкого соуса чили
  • 2 ст л порезанного кориандра плюс для украшения
  • 10 листов теста фило (или слоеного теста)
  • 2-3 ст л растительного масла
  • дольки лайма


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом противень. Смешать креветки, соус чили и кориандр; приправить.

 

2. Смазать 1 лист теста фило оливковым маслом, накрыть другим листом теста. Порезать вдоль на 3 длинные полоски. Положить 1 ст л креветочной начинки на уголок слева (в самом конце полоски). Завернуть уголок так, чтобы он получился треугольным. Продолжать сворачивать тесто вокруг начинки, чтобы получился треугольный пирожок. Скрепить водой.

3. Повторить с оставшимся тестом и начинкой, чтобы получилось 15 пирожков. Смазать оливковым маслом. Запекать на противне 15 мин до золотистого цвета. Подавать теплыми или холодными, украсив кориандром.