Овощные супы

Минестроне по-генуэзски с песто

На 2 литра воды : примерно 100 гр риса (можно и поменьше), половина среднего кочана капусты, 3 крупных помидора, 2-3 цуккини, 1

Минестроне по-милански

2 литра воды 100 гр риса немного сала пол кочана капусты 200 гр свежего (или мороженного) зеленого горошка 100 гр свежей красной

Минестроне с песто

Получается 6 порций 2 ст. ложки оливкового масла 3 небольшие тонко нарезанные моркови 2 небольших тонко нарезанных стебля

Мисо с овощами

Вода - 1 литр, цуккини или кабачок маленький 1 шт., тыква 100-150 г., можно немного сельдерея мелко порезать, (картошка), wakame

Молочно-овсяный суп с черносливом

овсяная крупа - 400 г молоко - 500 г масло сливочное - 100 г чернослив (предварительно отваренный, без косточек) - 100 г.

     
Еще Овощные супы:    <1... 32333435363738... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сладкий десерт из сухариков


  • Булка 1 батон
  • Сметана 300 г.
  • Варенье 300 г.
  • Орехи 100 г.


Черствую белую булку порезать на маленькие кусочки и, поместив в духовку, насушить сухариков до золотистого цвета. Выложить сухарики в салатницу, залить сметаной и, поверх сметаны - вареньем (желательно с цельными ягодами, например, с клубникой).
Поместить ненадолго в холодильник и затем съесть (можно с кофе, чаем и т.д.). При желании можно добавить орехи.


Жаркое по-крымски

  • 300 г баранины
  • 100 г яблок
  • 40 г репчатого лука
  • 10 г томата-пасты
  • 40 г топленого масла
  • 600 г картофеля
  • 40 г изюма
  • 10 г муки
  • 20 г сметаны
  • 10 г красного портвейна
  • соль
Тесто:
  • 180г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 20г воды


Баранью грудинку порубить на куски, посолить, обжарить, залить сметанно-томатной подливой и тушить 8-10 минут. Яблоки, нарезанные дольками, 2 кусочка мяса, жареный картофель уложить в порционный горшочек, залить соусом, в котором мясо тушилось, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшочек крышкой из теста и поставить в духовку горячую на 8-10 минут.

 

Подать в горшочках.