Холодные и горячие закуски

Салатные трубочки

Творог, Зелень укропа, петрушки, базилика. Чеснок. Соль, сахар по вкусу. Один желток яица. Майонез. Листья салата.

Сало вареное

сало - 1 кг перец кориандр лавровый лист соль

Сало запеченое

Сало или почеревок - 1 кг Перец - 10 горошин Кориандр - 10 горошин Лавровый лист - 5 шт. Чеснок - 1-2 головки

салса

450 гp очищенных от кожицы и семян помидоров, 1 испанская луковица, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 измельченный пучок

Сальса необычная

2 маленьких апельсина, 2 маленьких лимона, 1/4 ст нарезанных оливок, пучок петрушки, 2 ст л зеленого лука, 1/2 ч л сахара,

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 112113114115116117118... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зеленая широкая лапша с руколой и пармской ветчиной

  • 300 гр зеленой широкой лапши
  • 150 гр рукколы
  • 30 гр сл. масла
  • 6 кусочков пармской ветчины
  • 2-3 ст.л. кедровых орешков
  • свеженатертый пармезан
  • возможно чеснок
  • 1/2 стаканчика сливок
  • перец
  • соль 




Лапшу сварить в подсоленной воде, воду слить, лапшу промыть холодной водой.
Руколу очистить, вымыть, хорошо стряхнуть.
Разогреть масло, чеснок (по желанию) раздавиь и обжарить на масле, можно подлить немного сливок, приправить солью и перцем.
Добавить при слабом огне лапшу, под конец осторожно вмешать руколу, не обжаривать.
Разложить по тарелкам, посыпать нарезанной тонкими полосками ветчиной, поджаренными кедровыми орешками и пармезаном.


Коктейль лимонный

  • Сок из 1/2 лимона,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 яичный желток,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1-2 ст. л. сливочного мороженного.


Сок из 1/2 лимона, 1 ст. л. сахара, 1 яичный желток, 1/2 стакана молока, 1-2 ст. л. сливочного мороженного. Все это взбивается миксером.