Холодные и горячие закуски
Ветчина свиная, говяжья, куриная (желательно прямоугольной формы на срезе); сыр “Гауда”; чеснок; майонез; зелень
На 4 порции: 150 г слабосоленной форели соль перец 1 ст л лимонного сока 1 г желатина 100 мл жирных сливок 2 маленьких
Жирный домашний творог - 0. 5 кг, сливочное масло размягченное - 200 г, грецкие орехи измельченные - 400 г, чеснок - 1 головка, соль
Сыр; Крабовые палочи или мясо; Майонез; Маслины или оливки без косточек; Грецкие орехи; По желанию можно добавить
миндаль плавленые сырки маслины крабовые палочки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Утка в коньяке
- 6 утиных грудок (приблизительно по 175 г каждая),
- соль,
- черный перец,
- 2 небольшие головки репчатого лука (желательно сладкого сорта, типа ялтинского),
- 2 зубчика чеснока,
- 5 ст. л. коньяка,
- лавровый лист,
- петрушка и кинза (по одному пучку).
Снимите с утиных грудок кожицу, натрите их солью и выложите в стеклянный лоток. Приготовьте маринад: измельчите луковицы и чеснок, соедините эту массу с коньяком, кусочками лаврового листа, мелко нарезанной зеленью и свежемолотым черным перцем. В этой массе промаринуйте утиные грудки в течение одного часа.
Выложите грудки на решетку-гриль (снизу подставьте противень).
Жарьте в гриле в течение 25-30 минут. Перед подачей на стол утиные грудки тонко нарежьте, выложите на блюдо и посыпьте свежей зеленью.
Блинчики с творогом по-румынски
- блинчики - 16 шт.
- сметана - 250 г,
- молоко - 1/4 стакана,
- сыр тертый - 40 г,
- соль.
- творог - 300 г
- сметана - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- соль
- мука пшеничная - 10 г.
Испечь обычные блинчики. Творог растереть со сметаной, добавить яйцо, муку, соль и хорошо перемешать. На середину каждого блинчика положить подготовленный фарш, свернуть трубочкой, уложить в сковороду или глиняную форму, залить сметаной, разбавленной молоком с солью, посыпать тертым сыром и запечь в духовом шкафу в течение 20 минут.