Фруктово-ягодные салаты
На 4-6 порций: 450 гр свежих фиг 250 мл белого вина 4 ст л жидкого меда 2 ч л лимонного сока полоска лимонной цедры 250 мл
2 яблока, 2 груши, 2 банана, 2 персика, 2 апельсина, 300 гр. винограда, 2 лимона, 0,5 стак. мартини, 2 ст. лож. сахара
2 спелых персика 1 маленькая дыня (по желанию) 8 листиков мяты по 110 г малины, клубники, черной смородины и ежевики Для
На 6 порций: 85 гр сахара 2 шт папайи 2 шт манго 2 шт маракуйи 4 мандарина без косточек или мелких легко очищающихся
100 гр. ананаса, 2 банана, 2 яблока, 100 гр. винограда, 50 гр. зеленого салата, 0,5 стак. майонеза, 0,5 стак.сгущеного молока.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоёнка из печёнки
- 0,5 кг говяжьей печени,
- 2 - 3 яйца,
- полстакана воды,
- 3 луковицы,
- 4 - 5 морковок,
- 100 гр сливочного масла,
- 250 гр сметаны ,
- соль,
- перец,
- немного муки.
Печень моете, очищаете, нарезаете кусочками, слегка их отбиваете и заливаете смесью из яиц, воды, соли и перца. Ставите на холод на 2 часа, чтобы пропиталась. Затем каждый кусочек обваливаете в муке и обжариваете до румяной корочки в жиру. Складываете печень в кастрюлю, перекладывая слоями мелко нарезанного лука и тёртой моркови. На каждый слой овощей кладете несколько горошин чёрного перца, лавровый листик, кусочки масла. Заливаем сметаной и тушим под крышкой ещё 10 - 15 минут.
Время приготовления 150 мин.
Жареное мясо в сметане с луком
- 500 г мяса,
- 1 кг картофеля,
- 1/2 стакана сметаны,
- 1 головка репчатого лука,
- по 1 ст. ложке пшеничной муки и соуса “Южный”,
- 3 ст. ложки сливочного масла.
Мясо (филейную часть) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать по одному или по два куска на порцию, отбить тяпкой, посыпать солью, молотым перцем и обжарить в масле на сильно разогретой сковороде, переворачивая куски после того, как одна сторона подрумянится. Отдельно на сковороде поджарить мелко нарезанный лук. Когда лук обжарится, посыпать его мукой, слегка прожарить, добавить 1/2 стакана сметаны и сок,
полученный при жаренье.
Подготовленный соус проварить в течение 3-5 мин, добавить в него соус “Южный” и по вкусу соль. При подаче к столу мясо уложить на блюдо и полить приготовленным соусом
На гарнир подать жареный картофель.