На 4 порции: 500 гр клубники 2 ст л сахара тертая цедра и сок 1/2 апельсина 2 ст л ликера Гранд Марньер

На 6 порций: 900 г молодого зеленого крыжовника 110 г сахара 2 ст л кордиала из бузины Для теста: 225 г простой муки,

На 16 порций: 1 охлажденный арбуз, примерно 9 кг 2 крупных апельсина 100 г сахарною песка 1 небольшой ананас 350 г клубники 4

На 4-6 порций: 1 дыня 1 апельсин 225 г клубники, очищенной от листиков и порезанной на четвертинки 125 г зеленого винограда без

На 16 порций: 3 пакетика (11 г каждый) порошка желатина 350 г свежей клюквы, крупно порубленной 300 г сахара 800 г