На 6 порций: 12 мандаринов 1 лимон 200 г сахара 50 г фисташек, очищенных и мелко порезанных

На 4 порции: 500 гр слив без косточек, поделенных пополам 30 гр растопленного сливочного масла 3 ст л темного сахара 1 ст л

На 4-6 порций: 450 г клубники 225 г малины 60 г сахарной пудры 150 мл жирных сливок, взбитых

На 4 порции: 150 гр сахара 150 мл розового вина 1-2 палочки корицы 1 звездчатого аниса тонкие полоски апельсиновой цедры 500

На 4 порции: 750 гр отборной клубники 6 мл миндального ликера 150 гр полугорького шоколада 400 гр ванильного мороженого