На 4 порции: 1 банка консервированных груш половинками 300 мл красного вина 2 ч л молотой корицы 50 гр фиников, порезанных

На 6 порций: 400 гр сыра маскапоне - густая сметана подойдет не хуже 2 ст л сахарной пудры 50 гр сахара 4 мандарина 175 мл

1 апельсин 2 банана, 1киви 1яблоко (кисло-сладкое) 1 груша 2 ст. л. коньяка 1 ст. л. клубничного или иного ликера 1/3 лимона,

На 4 порции: 25 гр несоленого масла 3 ст л сахара сок 1 апельсина 2 ст л изюма 8 бананов, порезанных вдоль на половинки 4 ст л

На 4 порции: 4 крупных персика 4 ст л сливочного масла 2 ст л коричневого сахара 3 ст л кентуккского бурбона 1.2 л ванильного