Печень говяжья - 200 г, булка - 200 г, молоко - 100 г, мука пшеничная - 50 г, яйцо - 1 шт., лук репчатый - 100 г, масло сливочное - 40 г,

Хлеб ржаной тертый - 140 г, гренки - 0,5 стакана, масло сливочное - 40 г, яйца - 4 шт., бульон - 1 л, зелень укропа или петрушки.

хлеб пшеничный - 100 г бульон - 1 л сыр голландский - 200 г яйцо - 1 шт. соль перец

Хлеб пшеничный - 100 г, яйца - 2 шт., чеснок, масло сливочное - 40 г, бульон - 1 л, соль, перец молотый по вкусу.

капуста 150 г репчатый лук 1 шт. филе свинины или говядины 200 г морковь 0,5 шт. мука 1 ст. л. чеснок 2 зубчика перец красный