2 огурца, 200 г. зеленого салата, 100 г. зеленого лука, 0,5 стакана сметаны или салатной заправки.

муки 5-6 ст.л. соль перец растительное масло печень 0,5 кг яйца 2-3 шт. молоко 2-3 ст.л.

На 2 порции: соль грубомолотый перец 250 гр шпината 125 гр тонких, коротких спагетти (например Spaghettini) 3 яйца 6-7 ст.л. (75 мл)

Зеленые помидоры - 5 кг лук - 1 кг перец - 1 кг морковь - 1 кг растительное масло - 250 г уксус 9%-ный - 250 г сахар - 100 г

На 4 порции 500 гр филе из куриной грудинки 1 стебель лимонной травы (Лемонграс) 2 ст.л. рыбного соуса 4 лимонных листочка 2