Блюда из рыбы
750 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 100 г топленого масла, 25 г сливочного масла, 500 г свежих грибов, 50 г репчатого лука, 1 яйцо, 30
На 4 порции: 1 кг рыбного филе - любая белая рыба соль и перец по вкусу мука для обсыпки оливковое масло для жарки 1
4 порции филе сельди 1 большая луковица 1 кислое яблоко 200 граммов маринованных огурцов 1/2 стакана сметаны 150 граммов
На 4 порции: Для лосося с водкой и лаймом: 1 ст л растительного масла 4 х 125 г филе лосося 2 ст л водки цедра и сок 2 лайм 1
600г филе морского окуня соль перец сок 1 лимона 2 луковицы 3 зубчика чеснока 2 помидора 3 цуккини 2 баклажана 3 стручка
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны `Казанова`
Необходимые продукты:
- 50 г анчоусов,
- 50 мл оливкового масла,
- красные перцы Чили (по вкусу),
- 250 г очищенных консервированных томатов,
- 50 г черных оливок,
- 1 чайная ложка томатного пюре,
- 200 г макарон.
Промыть анчоусы и вынуть из них кости. Поджарить на оливковом масле перцы Чили и анчоусы, одновременно разминая все вилкой. Добавить очищенные томаты, томатную пасту, оливки, перемешать и томить на медленном огне.
При подаче на стол макароны полить получившимся соусом.
Кукурузная похлебка из индианы (8 порций)
- 225 г нарезанного кубиками бекона;
- 1 нарезанная крупными кубиками большая луковица;
- 3 нарезанные крупными кубиками большие моркови;
- 3 нарезанных маленькими кубиками стебля сельдерея;
- 4 ст.л. (60 мл) сливочного масла;
- 4 ст.л.(60 мл) муки;
- 4 стакана (1 л) куриного бульона;
- 1 1/2 стакана (375 мл) сливок;
- 2 стакана (500 мл) свежей сладкой кукурузы;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
В жаровне зажарьте бекон. Положите лук, морковь и сельдерей. Жарьте на сильном огне при постоянном помешивании, пока овощи не станут мягкими. Удалите весь лишний жир. Положите сливочное масло и муку. Готовьте на медленном огне 3 минуты. Налейте куриный бульон и готовьте, пока суп не станет густым. Добавьте сливки, кукурузу и продолжайте готовить на медленном огне еще 10 минут. Попробуйте и подавайте к столу.