Блюда из рыбы

На 10 порций: мука - 400 г. молоко - 400 мл масло растительное яйца - 6-8 шт 90 г. рыбы.

филе семги 600 г орехи грецкие 120 г шампиньоны 100 г чеснок 1 зубчик картофель 400 г яйца 4 шт. мука 200 г масло растительное для

Филе сига с овощным соусом

400 г ленточной вермишели, соль, 2 лимона, 4 филе сига, перец, 2 луковицы, 2 моркови, 100 г корневого сельдерея, 4 ст. л. слив.

Филе судака жареное

500 гр свежей рыбы 1 сырое яйцо 1/2 ст молотых сухарей 2 ст л масла, зелень специи

Филе трески в соусе

600 г филе трески 100 г хрена 3 ст. ложки муки 150 г сметаны 1,5 ст. ложки жира сок 1 лимона 1 ч. ложка сахара соль.

Еще Блюда из рыбы: <1... 171 172 173174175 176 177... 185 >

Вторые блюда

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Консервированный горошек (Или лопаточки горошка) отварить и вместе с жидкостью протереть через сито,
присоединить к приготовленному белому соусу и варить 15- 20 минут. Заправлять суп таким же способом, как и суп-пюре из свежих огурцов. При подаче в суп добавить вареный горошек.
Отдельно подать гренки.

Мясные шарики

1 кг мясного фарша
1яйцо
4 стоп. ложки измельченного кориандра
молотый имбирь
кардамон
молотая гвоздика
кориандр
перец
соль
шафран
48 очищенных миндальных орехов
0,5л растительного масла

Луковицы очистить, мелко порезать. Лук, фарш, яйцо, кориандр,прочие специи смешать до получения однородной массы.
Вылепить 48 мясных шариков. В середину каждого шарика вдавить по одному ореху. Приправить четырьмя столовыми ложками воды. Полученную массу нанести на шарики.

Жарить в кипящем масле около 6 мин. Затем просушить на салфетке.

Вход на сайт

Блюда из рыбы

Вторые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Суп-пюре из томата-пюре

Мясные шарики