Блюда из птицы

Цыпленок под соусом из плавленого сыра

цыпленок (около 1 кг) 200г плавленого сыра 125г сметаны

Цыпленок под шоколадным соусом

1 цыпленок, 100 г сливочного масла, 250 г белого несладкого батона или булки, 3 ст.л. молока, 2 большие луковицы, 2 яйца, 100 г

Цыпленок с грибами

1 большой цыпленок или 2 маленьких, грибы - 600 г, растительное масло - 6 столовых ложек, репчатый лук - 100 г, красный молотый

Цыпленок с зеленым горошком

1 большой цыпленок или 2 маленьких зеленый горошек - 600 г растительное масло-150 мл репчатый лук-100 г мука - 1 чайная ложка

Цыпленок с каперсами

1 большой цыпленок или 2 маленьких молодые каперсы- 400 г квас-борш - 500 мл или уксус - 50 мл сливочное (или растительное) масло -

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 207208209210211212213... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свежая вареная фасоль

На 8-6 порций:
  • 1 кг. свежей зелёной фасоли.
  • 1 ч. л. соли.
  • 6-7 стаканов воды
  • сок одного среднего лимона
  • 1/2 ч. л. соли
  • 6 веточек петрушки, мелко нарезать.


1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.

 

2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль… слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.



Свекольник холодный с рыбой

  • На 0,5 кг рыбы:
  • свекла - 3-4 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • 3%- ный уксус - 1-2 ст. ложки,
  • квас - 1-1,5 л,
  • зеленый лук - 5-6 ст. ложек,
  • огурец свежий- 2 шт.,
  • яйца вареные- 2-3 шт.,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • сметана - 2-3 ст. ложки,
  • зелень - 1 пучок.


Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, припускают и нарезают кусочками.
Свеклу и морковь нарезают соломкой, заливают водой, припускают с добавлением уксуса до готовности, охлаждают и кладут в квас. Огурцы, с которых удаляют грубую кожицу, нарезают соломкой. Яйца рубят, зеленый лук мелко шинкуют.
Кусочки рыбы соединяют с подготовленными продуктами, заливают квасом с овощами, заправляют сахаром, солью, сметаной и посыпают мелко нарезанной зеленью.