Супы с мясом и птицей
говядина - 40 г свекла - 60 г капуста свежая - 120 г фасоль - 10 г картофель - 70 г кабачки - 25 г помидоры - 20 г яблоки - 20 г корень
На 5 порций: 300 г говядины 100 г муки 1,5 луковицы 700 г картофеля 100 г сметаны соль
Бульон из дичи - 400 г; для кнельной массы: филе дичи - 60 г, молоко - 30 г, яйца (Белок) - 7 г, масло сливочное - 5 г; овощи:
Капуста, морковь, свекла, картофель, помидоры, масло подсолнечное, паста томатная, петрушка/укроп, приправы (vegeta,
1 картофелина 1 морковь 1 луковица 1 банка говяжей тушенки 1 банка консервированной фасоли


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Зеленый салат с огурцами и помидорами
- 4-5 кочешков зеленого салата
- 2 соленых огурца
- 2 свежих помидора
- 2 свежих огурца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки уксуса
- 3 столовые ложки растительного масла
- зелень петрушки и укропа
- 1 чайная ложка сахара
- соль по вкусу.
Яйцо отварите, остудите и порежьте дольками. Овощи вымойте и мелко порежьте, заправьте растительным маслом и уксусом, посолите по вкусу, добавьте сахар. Все компоненты перемешайте, выложите в салатницу горкой и украсьте дольками яйца, зеленью.
Цыплята с гарниром
- 1 кг цыплят,
- 150 г масла,
- 50 г лука,
- 50 г моркови,
- 50 г сельдерея,
- 15 г чеснока,
- 25 г муки,
- 500 г помидоров,
- 300 г бульона,
- 15 г петрушки,
- 150 артишоков,
- 250 г свежего горошка.
Филе и ножки цыплят положить в кастрюлю с малом и подрумянить на огне. Посолить, залить бульоном, добавить лук, морковь и сельдерей, закрыть крышкой и тушить до мягкости. Филе и ножки вынуть. На масле, в котором их обжаривали, пассеровать нарубленный лук и чеснок, затем прибавить муку, очищенные и нарезанные помидоры, залить куриным бульоном и проварить 10-15 мин. Прибавить филе и ножки и довести до кипения. На гарнир подать нарезанные и поджаренные артишоки и сваренный и заправленный маслом горошек.