Соусы, маринады, приправы
На 6-8 порций: 2 красные луковицы 2 маленьких красных чили, очищенных от семечек и мелко порезанных 1 ст л порезанного
На 6 порций: 2 средних манго, мелко порезанных 1 красный перец чили, очищенный от семян и порезанный мелко 30 гр пучок
1 стакан майонеза 2 ст л порезанных маринованных огурцов 1 ст л порезанных каперсов, слить 1 ст л порезанной петрушки 1 ч л
На 6 порций: 3 филе анчоусов в масле, слить 2 зубчика чеснока 1/2 ч л яблочного уксуса 1 ст л каперсов 20 г петрушки 150 мл
На 4-6 порций: 40 г свежей петрушки 20 г мяты 3 консервированных анчоуса, порезанных 1 ст л каперсов, промытых 1 ст л белого
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибная икра 3
- 300 гр. свежих грибов
- неполный стакан грибного бульона
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки измельченного зеленого лука
- растительное масло
- соль
- уксус
- перец
Отварив грибы, мелко их рубим. Затем слегка обжаренный лук перемешиваем с грибами, разбавляем с грибным бульоном и остальными продуктами, и тушим на слабом огне, пока основная масса жидкости не выкипит.
Соус картофельный
- 1 стакан pастительного масла
- 1 моpковь
- 2 каpтофелины
- 1 луковица
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахаpа
- 1/2 чайной ложки лимонной кислоты(кpисталлической)
- 1 стакан воды
Очищенный каpтофель, натеpтую моpковь и pубленный лук залить гоpячей водой, довести до кипения, пpоваpить 8-10 мин. и дать настояться пpи закpытой кpышке 15-20 мин. Овощи пpотеpеть,
вместе с отваpом влить, взбивая, pастительное масло, довести смесь до кипения, охладить, добавить сахаp, соль и лимонную кислоту. Тщательно пеpемешать.