

Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Слоеный пирог с картошкой и мятой
- 1кг картошки
- стебли мяты
- листики мяты
- 300 гр. сыра фета (или брынзы)
- слоеное тесто
- 250 мл сливок
- белое вино
1. Сварить 1кг картошки очищенной и порезанной (как хотите, можно полукруглыми дольками, а можно кубиками)
Во время варки добавьте стебли мяты (без листочков). Когда картошка сварится, слейте воду и картошку остудите.
2. Листики мяты промыть, порубить, добавить к картошке.
3. Туда же добавить 300 гр. порубленного сыра фета (или брынзы, тоже вкусно).
Все перемешать.
4. Слоеное тесто разделить на 2 части, первую часть раскатать и положить на противень.
5. Выложить всю начинку.
6. Вторую часть теста раскатать и положить сверху начинки, края защипать.
7. В середине, в верхнем слое пирога прорезать круглую дырку.
8. Печь пирог минут 30 при температуре 180.
9. 250 мл сливок подогреть в кастрюльке, но не кипятить, добавить белого вина по вкусу.
10. После 30 минут испекания пирога, вынуть его из духовки, и осторожно влить сливочную смесь через дырку.
Приходится помогать ложкой.
11. Поставить пирог в духовку еще на 10 минут.
12. Вынуть и есть.
Крюшон ананасовый
- ананасы 400 г
- шампанское 800 мл
- ликер апельсиновый 500 мл
- коньяк 100 мл
- нарзан или газированная вода 1 л
- сахар 100 г
- лед
Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Нарзан и шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.