• 1 ст л масла
• 4 пера зеленого лука, порезанного на 0,5 см кусочки
• 1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного
• 1 маленькая куриная грудка, порезанная очень тонкими кусочками
• 1/2 маленького острого перца чили, тонко нарезанного
• 50 гр кокоса (creamed coconut)
• 50 гр вермишели
• 2 ст л порезанного кориандра

2. Положить кокос в мерный стакан, размять его вилкой. Залить 300 мл кипятка, перемешать, чтобы он растворился. Перелить в кастрюлю и добавить вермишель. Перемешать и накрыть. Варить 5 мин на небольшом огне до готовности, добавить курицу и кориандр и подавать горячим.

• 500 гр черники (или ежевики)
• 1 л воды
• 1 стакан сметаны
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 150 гр сахара
• 40 гр черствой булки
• корица
• гвоздика.