Пироги и пирожки
85 г бисквитной крошки 50 г просеянной муки 1 ст. л. пекарского порошка 1 ст. л. растительного масла 250 г рубленого фундука 300 г
для теста: сливочное масло — 1/2 стак сметана — 1 стак яйцо — 1 шт сода для выпечки — 1/4 ч.л соль — 1/4 ч.л. мука
дрожжевое тесто для начинки: мясной фарш 300 г репчатый лук 1 шт. шампиньоны 100 г помидоры 2 шт. сыр 150 г зеленый лук 1 пучок
лук репчатый 2 головки кабачки 1/2 шт. масло сливочное 4 ст. л. кетчуп 2 ст. л. творог 250 г яйцо 2 шт. соль перец черный молотый
свежая капуста яйцо растительное масло мука соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Домашний коктейль
- коньяк
- Южный ликер
- шампанское
Залить в бокал 20 мл. коньяка и 20 мл. Южного ликера.
Бокал дополнить охлажденным шампанским.
Бастурма из говядины по-грузински
- говядина - 2000 г
- лук репчатый - 500 г
- уксус винный - 50 г
- зелень петрушки - 50
- специи
- соль по вкусу
Говяжью вырезку зачищают от пленок и су-хожилий, нарезают кубиками по 25-30 г,складывают в керамическую или эмалированную посуду, посыпают молотым черным перцем,рубленым луком, солью, добавляют винный уксус, лавровый лист, душистый перец,
перемешивают и выдерживают в холодном месте 2-3 дня. Замаринованное таким образом мясо нанизывают на вертел и жарят до полной готовности над раскаленными древесными углями без пламени. Чтобы бастурма поджаривалась равномерно, периодически поворачивают вертел. Подают на вертеле с гарниром. Соус подают отдельно. Можно подать с нарезанным тонкими колечками луком. Лук следует посыпать солью и немного обмять руками. Можно его промыть водой, еще раз отжать и досолить по вкусу. Сбрызнуть уксусом - и к шашлыку готов аппетитный и совершенно не горький салат.