• свинина 1 кг
• капуста квашеная 500 г
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• фасоль 300 г
• масло растительное 2 ст. л.
• крупа ячневая 150 г
• сметана 200 г
• рубленая зелень петрушки 3-4 ст. л.
• соль
  
• перец
  

• 300 гр твердого сыра,
• 300 гр креветок отварных,
• 400 гр шампиньонов жаренных,
• лук - большая головка,
• майонез Кальве легкий,
• сухарики из белого хлеба,
• зелень по вкусу.

Тем временем белый хлеб (батон “Нарезной”), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки.

Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованую перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками