Пиццы
На 2 шт: 130 мл (1/2 чашки) воды 2 ст л оливкового масла 225 гр (2 чашки) белой хлебной муки 1 ч л соли 1/2 ч л сахара 1 ч л сухих дрожжей
На 2 порции: Тесто: 20 гр дрожжей, 150 гр теплой воды, 300 гр муки, щепотка сахара, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла.
На 25 шт: Для теста 150 г хлебной муки 100 г обычной муки 1 ч л сухих дрожжей или 6 г свежих 1/2 ч л соли 175 мл теплой воды 1 ст л
лаваш сыр 2 яйца кефир
Для теста: 200 г пшеничной муки 150 г сливочного масла 1 яичный желток 1-2 ст. ложки ледяной воды 1/8 ч. ложки соли Для начинки:
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибы белые со сметаной
- Свежие белые грибы - 500 г,
- репчатый лук - 1 головка,
- сливочное масло-100 г,
- мука-5 чайных ложек,
- сметана- 200 мл,
- мясной бульон - 2 стакана,
- зелень петрушки,
- соль и перец по вкусу.
Очищенные и тщательно промытые грибы мелко нарубить и тушить на слабом огне. Когда грибы пустят сок, слить его, а грибы смешать с пассерованным на сливочным масле луком, солью и перцем и тушить их до готовности. Затем влить мясной бульон, размешанную с мукой сметану и уварить до загустения.
Подавать грибы в горячем виде с мелко нарезанной зеленью петрушки.
Суп-пюре с овощами и хлебом
- Хлеб пшеничный - 200 г,
- картофель - 250 г,
- помидоры свежие - 300 г,
- яйца - 1 шт.,
- молоко или сливки - 100 г,
- масло сливочное - 60 г,
- вода - 2 л,
- соль по вкусу.
Картофель очистить, промыть, нарезать брусочками или дольками; промыть и нарезать помидоры. Все сложить в кастрюлю, залить горячей водой, добавить соль и варить до мягкости. Затем добавить кусочек пшеничного хлеба и проварить еще немного, после чего протереть через сито, довести до кипения, и, прекратив кипение, помешивая, ввести растертые со сливками желтки. При подаче к столу в суп положить сливочное масло.