500 г говяжьего филе 2,5-сантиметровый кусочек корня имбиря, очищенный и нарезанный 1 небольшой ананас 1 стручок зеленого

На 4 порции: Кусок костреца толщиной 2 см (примерно 450 г) 2 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки растительного масла 1 большой

Говядина - 750 г, 3 баклажана средней величины, репчатый лук - 1 головка, помидоры - 500 г, мука - 1 столовая ложка, жир-125 г,

500 г говяжьего фарша; 1 мелко нарезанная луковица; 3-4 зубчика мелко нарезанного чеснока; 1 зеленый или красный нарезанный

На 6-8 порций: 1/2 кг говяжьего фарша 1 мелко нарезанная луковица 3-4 зубчика мелко нарезанного чеснока 1 зеленый или красный