Холодные супы
Хлебный квас - 1,5 л, соленые грибы - 400 г, картофель - 250 г, морковь - 50 г, зеленый лук - 100 г, огурцы свежие - 200 г, сметана - 200 г,
хлебный квас - 1,5 л соленые грибы - 400 г картофель - 250 г морковь - 50 г, зеленый лук - 100 г огурцы свежие - 200 г, сметана - 200 г яйца
квас хлебный - 300 г телятина - 50 г рябчик или куропатка - 1/3 шт. лук зеленый - 30 г огурцы - 60 г сметана - 40 г яйца - 1 шт. сахар - 5 г
простокваша 1/2 литра зелень, чем больше, тем лучше, яйцо 1 шт. огурец 1 шт. соль перец
говядина 165 квас хлебный 325, лук зеленый 25 огурцы свежие 60 сметана 30 яйцо 1 шт. сахар 5 горчица готовая 2 укроп 5 соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мясной шедевр...
- Картофель
- молоко
- вода
- соль
- фарш (можно покупной,а можно сделать самим)
- майонез
1) Для начала готовим картофельное пюре
2) Варим картофель и заливаем молоком всё это взбиваем получаем пюре
3) Далее обжариваем фарш с луком 4)затем на противень или форму выкладываем слоем картофельное пюре 2-3 максимум сантиметра
5) Дальше на первый слой выкладываем второй слой это фарш максимум 1 сантиметр
6) Затем опять выкладываем завершающий слой картофельного пбре такойже толщтны как и сначала.
7) Потом обмазываем поверх майонезом
8) Ставим в духовку на 30*40 минут
получаем сытный обед или ужин...
Китайский куриный суп с кукурузой
- 450 гр куриных грудок без косточек, порезанных на полоски
- 1.2 л куриного бульона
- 150 мл двойных сливок
- 100 гр вермишели
- 1 ст л крахмала
- 3 ст л молока
- 175 гр кукурузы
- соль
- перец
- мелко порезанный лук
Вермишель придает этому китайскому супу итальянский уклон, но вы можете использовать и китайскую яичную лапшу.
1. Положить в кастрюлю курицу, куриный бульон и сливки, довести до кипения на медленном огне. Снизить огонь и кипятить около 20 мин. Приправить солью и перцем по вкусу.
2. Тем временем отварить вермишель в отдельной кастрюле с кипящей водой в течение 10-12 мин, слить.
3. В маленькой мисочке смешать крахмал и молоко до однородной пасты. Добавить пасту в суп и кипятить, пока он не загустеет.
4. Добавить кукурузу и вермишель, прогреть. Разлить по тарелкам, украсить зеленым луком и подавать.