Холодные супы

окрошка мясная

Хлебный квас - 1 л, говядина, окорок, язык - по 100 г, огурцы - 200 г, лук зеленый - 10-12 луковиц, яйца - 2 шт., сметана - 100 г, соль,

Окрошка мясная с донником

Говядина вареная - 220 г, картофель вареный - 200 г, лук зеленый -120 г, огурцы - 300 г, листья донника - 80 г, сметана - 120 г, яйца - 2

Окрошка обыкновенная

зеленый лук укроп соль яйца огурцы свежие мясо или колбаса редис квас или сметана

Окрошка овощная

650 гр кваса 100 гр вареного очищенного картофеля 40 гр вареной очищенной моркови 60 гр зеленого лука 40 гр редиса 130 гр свежих

окрошка овощная

Хлебный квас - 1 л, картофель - 200 г, морковь - 50 г, редис - 2-3 шт., лук зеленый - 10-12 луковиц, огурцы свежие - 200 г, сметана - 100 г,

     
Еще Холодные супы:    <1... 567891011... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из огурцов и томатов

  • 3 огурца
  • 3-4 томата
  • 1/2 стакана майонеза
  • 1 ст ложка нарубленного зеленого лука
  • 2 вареных яйца
  • укроп
  • соль по вкусу.


Огурцы, томаты и яйца нарезать кружочками и выложить вперемешку на блюдо, сверху посыпать зеленым луком, посолить и залить майонезом. Поверх майонеза посыпать мелко нарезанным укропом.


Морской ерш с зеленым горошком

  • 4 замороженных морских ерша (примерно 1 кг)
  • 500 г зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 200 мл йогурта
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 веточка укропа
  • 1 веточка сельдерея
  • сливочное масло
  • вегета
  • соль
  • сахар

 



Мороженую рыбу варить в соленой воде вместе с сельдереем и вегетой. Отдельно на сливочном масле пожарить мелко порезанный лук, положить зеленый горошек, посыпать чайной ложечкой сахара, посолить, посыпать вегетой. Тушить, доливая воду по необходимости, до готовности горошка, посыпать укропом. Вареную рыбу очистить, удалить кости, выложить на блюдо, положить вокруг вареный горошек, залить смесью майонеза, йогурта и сельдерея.