Холодные и горячие закуски

Креветки с чесноком, чили и лаймовым бульоном

На 4 порции: 12 сырых тигровых креветок 2 зубчика чеснока, очищенных и мелко нарезанных 1 очень маленький красный чили,

Креветки тигровые вкусные в кляре

Креветки тигровые, сухая смесь для приготовления блинчиков традиционных масло растительное, соль

Креветочные тосты

На 24 тоста: 225 г водяных каштанов, слить 4 пера зеленого лука 2.5 см свежего имбиря, очищенного 125 г тигровых креветок,

Креольские орешки к напиткам

На 8 порций: 25 г несоленого сливочного масла 3 ст л прозрачного меда 1 ст л смеси креольских (Schwartz Cajun Grill & Sizzle Seasoning) 300 г

Крылышки в томатном соусе

На 4 порции: 20 шт. крылышек 3 зубчика чеснока 3 ст. л. меда 6 ст. л. кетчупа (чесночный или обычный) 2 ст. л. уксуса

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 62636465666768... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с бананами и чили

На 3-4 порции

 

 

  • 2 стебля зеленого лука с луковицами
  • 1 зубчик чеснока
  • 200 мл кокосового молока (1/2 банки)
  • 400 мл овощного бульона
  • перец
  • соль
  • сахар
  • 1 ч.л. пасты чили
  • 1 банан
  • 1 ст.л. растительного масла 

 



Зеленый лук нарезать тонкими колечками. Чеснок нарезать кружочками. Бананы нарезать кружочками.
Разогреть растительное масло в кастрюле. Бросить зеленый лук и чеснок и немного обжарить. Добавить все остальные ингредиенты за исключением банана и проварить 5 минут.
Добавить 3/4 банана и размять все в пюре. Затем добавить остатки банана и подогреть суп.


Пицца рокфор

  • Мука 250 гр
  • Сливочное масло 150 гр
  • Сметана 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Сыр 200 г
  • Желток 4 шт.
  • Сметана 1 стакан
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Молотый красный перец 0,5 ч.л.


Готовится пресное тесто. Смешать муку, соль, масло, добавить сметану. Поместить в холодильник. Затем раскатать, выложить на противень и слегка загнуть края.

 

Затем готовится начинка. Выложить на тесто слоем тертый сыр. Желтки взбить со сметаной, солью, перцем, залить сыр и поставить в нагретую до 200?С духовку на 15 мин., затем убавить мощность до 150С и доводить до готовности еще 25 мин.