Холодные и горячие закуски

Курица сатэй с арахисовым соусом

На 4 порции: 4 филе курицы 2 ст л соевого соуса 2 ст л меда 2 ст л растительного масла 200 мл кокосового молока 4 ст л

Куры отварные по-узбекски

Курица 1 кг, лук репчатый 500 г, зелень петрушки, укропа и кинзы по 5 г, лавровый лист, перец и соль по вкусу.

Кьопоолу

Баклажаны 1 кг. Болгарский перец 500 гр. Помидоры 300 гр. Чеснок 4-5 зубчика Соль Подсолнечное масло Уксус Петрушка

Латкес с копченым лососем

На 50 шт: 1.4 кг картофеля, очищенного 1 луковица, очищенная и крупно порезанная 2 яйца 1/2 ч л соли щепотка молотого перца 2-4

Лепешки куриные

Филе курицы - 1 кг Майонез - 125 г Яйца - 3 шт. Крахмал - 3 ст. ложки Соль Перец

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 65666768697071... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны (Солнышко)

  • 2 ст. ложки подсолнечного масла,
  • 400 г.говядины (можно тушенку, если нет времени),
  • 1 лук,
  • 2 ст. ложки томатной пасты,
  • 0.5 кг. макарон.


Поставить воду под макароны. Пока она закипает, порезать маленькими кусочками мясо, лук. Обжарить мясо, добавить лук. Если используем тушенку, то сначала обжарить лук. После того как лук обжарится, добавить томатную пасту. Сварить макароны, промыть их, добавить в сковороду с мясом. Все перемешать и подать к столу.

На сколько порций: 4.



Коврижки по-эстонски

  • молоко кислое 500 г
  • масло сливочное 50 г
  • мука ячменная 800 г
  • дрожжи сухие 10 г
  • сода питьевая 10 г
  • тмин 5 г
  • корица5 г
  • молотая гвоздика 5 г
  • имбирь 5 г
  • сахарный песок 1/2 стакана
  • соль по вкусу

 



В кислое молоко положить сахар, соль, пряности, сливочное масло, питьевую соду и дрожжи. Все хорошо перемешать, всыпать ячменную муку, вымесить тесто и поставить его в тепло. Готовое тесто разделать на различные фигуры по 50 г и выложить на противень. Смазать молоком и выпечь.