Холодные и горячие закуски

Лобио по-грузински с яйцом

Фасоль стручковая свежая - 225 г, фасоль стручковая консервированная - 200 г, масло сливочное или топленое - 30 г, яйцо - 2 шт.,

Лодочки

пекинская капуста (чем меньше “ростом”, тем лучше) 1 варен.яйцо сладкая консер.кукуруза сыр твердый, остренький(можно

Лодочки с копченым лососем

На 36 порций: 225 г белого сыра 125 г нарезанного копченого лосося 1 ст. ложка рубленого свежего укропа или 1 ч. ложка сухого 4

Лосось малосольный с горчичным соусом

на 1-1,5 кг. лососевого филе берем: 60 гр. (6 ст.л.) соли (желательно крупную) 40 гр. (4 ст.л.) коричневого сахара 2 ст.л. расколотого

Лосось нежного посола

1 кг лосося смесь из соли с сахаром (90 г сахара и 90 г соли) 1 ч. л. белого перца очень грубого помола 1 стакан грубо порезаного

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 67686970717273... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус нейтральный

  • 2 луковицы
  • кетчуп
  • сметана


Получится замечательный соус, который подойдёт к любому блюду, как к мясному, так и рыбному.

 

Нарезать лук на мелкие кусочки, поставить жариться на сковороду (желательно доьавить чуть-чуть подсолнечного масла и чуть-чуть сливочного). Затем подлить немножко воды. Лук не должен быть совсем зажаренный. После этого добавить кетчуп. Всё хорошо размешать, а потом добавить примерно 2-3 ложки сметаны. Всё вместе перемешать и подать на стол.



Картофель со сливками

  • Картофель 200
  • масло сливочное 10
  • сливки 40
  • зелень петрушки.


Вареный картофель пассируют на сливочном масле, заливают кипячеными сливками, посыпают мелко нарубленной зеленью петрушки и подают горячим.