Холодные и горячие закуски

Креветки с манго и огурцом

На 18 шт: 150 г вареных тигровых креветок 1 огурец 1 манго 1 красный чили, мелко порезанный 1 перо зеленого лука, мелко

Креветки с соусом из эстрагона

Получается примерно 8 порций: 450 г очищенных креветок среднего размера 125 г сметаны 60 г майонеза 15 г зелени петрушки 1 ст.

Креветки с соусом ромеско

На 10-12 порций: 1 сладкий перец, предпочтительнее длинный, с тонкой кожицей 3 зубчика чеснока 1 красный чили 1 крупный спелый

Креветки с томатным соусом

На 6-8 порций: 450 гр спелых томатов 1 ст л меда акации или другого 50 гр семечек кунжута 50 мл оливкового масла 2 ст л петрушки

Креветки с чесноком и чили

На 6-8 порций: 2 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1... 61626364656667... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кростини с фасолью и креветками

На 8 порций:
  • 400 гр консервированной белой фасоли (борлотти)
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
  • 200 гр очищенных креветок
  • 2 ст л порезанной петрушки


1. Слить и промыть фасоль, положить в миску и перемешать с остальными ингредиентами. Приправить.

 

2. Поджарить на гриле до золотистого цвета 8 кусочков чьябатты или другого хлеба и натереть 1 зубчиком чеснока. Сверху выложить начинку (сразу перед тем, как подавать на стол).



Торт кутузовский

Тесто:
  • 1 банка сгущенки
  • 1 ст л меда
  • 2 яйца
  • 1/2 ч л соды
  • 1 ст л сливочного масла, размягченного
  • 1 стакан муки

 

Крем:

  • 2 баночки сметаны
  • 1 неполный стакан сахара
  • орехи для украшения торта


Очень вкусный илегкий торт Пеку его много лет.

 

Смешиваем все ингридиенты для теста Получается тесто как на блины Разливаем тесто по 4 ст. ложки на каждый корж и печем при температуре 200 градусов, получается 4 коржа.

Крем получаем взбивая сметану с сахаром и смазывам остывшие коржи.