Холодные и горячие закуски
На 2 порции: 225 гр свиного фарша 225 гр фарша из индейки 100 гр хлебных крошек 3 ст л молока 1 маленькая луковица, тертая.
На 8 порций: 900 мл томатного сока 15 г листьев сельдерея 6 горошин ямайского душистого перца 2 гвоздики 2 пакетика (по 11 г)
На 8 порций: 1 ст. ложка растительного масла 1 небольшая головка нарезанного репчатого лука 900 г помидоров без кожуры,
10 томатов, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки, перец черный молотый, соль
печень говяжья (желательно) - 500гр молоко - 0, 5 стакана яйца - 4 шт. + 1 шт отваренное для украшения луковица - 1шт. мука - 0, 5
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фасоль с луком и помидором
- 500 г фасоли,
- 200 г растительного масла,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 головки чеснока,
- 1 столовая ложка томатной пасты,
- 5 помидоров,
- 1 лавровый лист,
- зелень петрушки,
- соль,
- перец.
Нарезанный ломтиками лук слегка спассеровать, влить ложку воды, положить мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, томатную пасту, соль, перец и свежие помидоры, очищенные от кожицы и семян, все перемешать и прокипятить. Заправить сваренную фасоль приготовленным соусом и держать в духовке, пока не выпа-риться почти вся жидкость.
Подается в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Дынный лед
- 1 спелая дыня
- 175 гр сахара
- 600 мл воды
- 2 ст л розовой воды
Порезать на кусочки мякоть 1 дыни (например, оген) и положить в кухонный комбайн или блендер. Взбивать с сахаром. Влить воду и розовую воду и снова взбить.
Протереть жидкость через сито в контейнер для морозилки и заморозить на 4 часа, доставая периодически и взбивая лед вилкой.
Перед тем, как подавать, достать из морозилки и дать льду немного подтаять. Затем разложить по бокалам и украсить листиками мяты.